文:袁治卫/图:陈姗 发布时间:2016-12-2 12:24
梁雪锋,男,44岁,南川德隆镇陶坪村人。1995~2010年在上海建筑工地打工,2010~2012年在重庆承包防水工程,2012年,梁雪锋偶然在网上看到有养殖石蛙的信息,认出就是小时候山里捕捉过的岩蛙后,于是决定回乡发展养殖。

梁雪锋 width=

  俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”2012年,带着所有积蓄回到德隆镇陶坪村的梁雪锋,就看中了家乡的绿水青山,养起了石蛙。

  2012年,梁雪锋偶然在网上看到有养殖石蛙的图片,普遍价格都在100多元一斤,一下引起了他的兴趣,经过反复辨认之后,这不就是小时候在山里捕捉过的“岩蛙”吗?于是他萌生了养殖石蛙的想法。

  说干就干,他开始搜集养殖石蛙的技术,通过网络他联系了一家浙江养殖户,只身前往学习技术。经过一段时间的学习,基本掌握了养蛙技术后,梁雪锋买了200对种蛙回老家试养。利用老家陶坪村的四五分地开始建造,没有施工图,自己设计;没有工人,自己砌墙、搭棚;没有水源,自己从一里以外的天然山泉口引水。

  在前后投入10多万元后,他总算让这200对种蛙安了家。

  其间,为了丰富自己的养蛙知识和经验,他在深夜钻进山林寻找野生石蛙进行驯养,虽然一只都没有成活,但却对石蛙的生活习性加深了了解。

  石蛙对环境的要求极其严苛,要求冬暖夏凉,必须生长在海拔800米以上的地方,而且还要在缓慢流水环境,同时对水质、水温的要求也非常高,适宜水温为15~25℃,则活动正常;水温过低,活动较少,生长停滞,进入冬眠;水温超过28℃就会出现异常,甚至死亡。而且,石蛙只吃活物。

【梁雪锋正在察看石蛙的生长情况】 width=
梁雪锋正在察看石蛙的生长情况

  为了让200对种蛙成功孵化,他投入了所有精力进行饲养。每天早上6点钟准时起床,先到养殖场走一圈,察看石蛙生长情况,察看种蛙的孵化情况。由于石蛙在夜晚产卵,早上就要搜集蛙卵。“搜集蛙卵是个技术活,一不小心就会破坏蛙卵外的黏膜,导致损失。”梁雪锋说,前期,他都亲自搜集后放在专门的孵化箱内,等到几天后蛙卵孵化成蝌蚪,又要一个个放入到孵化池内。一忙活便是中午时分,常常忘了吃早饭。

  下午,他又要对黄粉虫进行筛选,这是石蛙的主要食物。到了晚上七八点,才给石蛙投食。

  经过精心饲养,200对种蛙一次繁殖成活率就达到了95%以上,这让梁雪锋悬着的心终于落了地,也坚定了他要将养殖石蛙做大做强的信心。

  2013年,梁雪锋投入80多万元开始扩大养殖规模,新建商品蛙池、种蛙池、幼蛙池等大小蛙池几十个。到目前为止,已经累计投入240多万元,养殖场地发展到五六亩地,拥有大蛙两万多只。

  “石蛙生长周期较长,基本上要三年才卖,现在重庆不少大酒店都想与我签订收购合同,但是产量远远达不到要求,都不敢接单。”梁雪锋说。

  目前,养殖场内的所有石蛙都是由前期的200对种蛙经过几年自然繁殖而来,具有很强的适应性和抗病性,所以这些“宝贝”他舍不得卖也不好卖,一来要留种繁殖,二来行情也不是很好,很多客户望而却步,销售较慢。创业嘛,要努力也要坚持!

  如今,养殖场规模扩大,光靠他一人已经不能分身管理,妻子也回到家乡共同喂养石蛙,同时还请了附近村民帮忙投食、打扫蛙池等,村民们也通过打临工增加了收入。

  下一步,他打算在村里发展联营养殖,将幼蛙免费发放给村民,并进行技术指导,养大之后,按照市场价格进行回收,带动村民养殖石蛙,增加收入。

图文来源:
http://www.cnepaper.com/ncrb/html/2016-11/04/content_3_1.htm
http://www.cqrb.cn/html/ncb/2016-08/16/010/content_142669.htm

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